För ungefär 4 personer.

Du behöver följande:

500g köttfärs

En påse tacokrydda

2 dl crème fraiche

200g philadephiaost

En halv till en hel gul lök

½ paprika

150g riven ost (brukar använda arla kökets rivna ost,pizza lr taco)


Hacka löken och paprikan i små bitar. Stek köttfärsen. Tillsätt tacokrydda och lite vatten när köttfärsen
är genom stekt. När vattnet är borta lägger du i löken och paprikan (mest för att det ska värmas lite,inte få färg).

Medans köttfärsen steker så blandar du ihop crème fraiche och philadephiaosten och lägger smeten i
en ungsäkerform (inte allt för stor och inte allt för låga kanter). Bred ut smeten över hela botten.

När köttfärsen är klar så lägger du detta över smeten som ett nytt lager.

Sedan strör du på osten över köttfärsen.

Innan ska du ha satt på ungnen på 200-225 grader!

Sedan in i ungnen i ungefär en kvart (15 minuter).

Mest för att smeten ska bli varm & för att osten ska få färg.

Så när osten är smält och fått en fin färg (om du inte gillar bränt) så är det klart att servera =)

Släng ihop en sallad och server med nachochips och tacosås om du vill..

 

Smaklig måltid =)